" Tudo sobre cachaça em um único blog | Cafe Cachaça e Chorinho

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História da Cachaça

Por Ricardo Zorh

A história da cachaça começou no século XVI, durante a colonização portuguesa. A criação da bebida inicialmente se deu por meio da destilação do melaço não cristalizado

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Dia nacional da cachaça

Por Ricardo Zorh

O dia 13 de setembro foi escolhido em homenagem a data em que a cachaça passou a ser oficialmente liberada para a fabricação e venda no Brasil, em 13 de setembro de 1661.

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5 drinks com cachaça

Por Ricardo Zorh

Você conhece algum drink com Cachaça além da nossa amada Caipirinha?! Tentamos encontrar pelo menos algumas receitas tradicionais e saborosas.

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Cachaça na Cozinha

Por Ricardo Zorh

Que tal usar cachaça para cozinhar? Veja combinações certeiras com a bebida na elaboração de vários pratos!

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Polvo na Cachaça

Por Ricardo Zorh

Vamos iniciar uma série especial com as mais diversas receitas utilizando a cachaça para você arrasar ao receber os amigos!

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Quais os tipos de cachaças

Por Ricardo Zorh

A cachaça é uma bebida alcoólica tipicamente brasileira, obtida a partir da fermentação e destilação do caldo de cana-de-açúcar

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